|ホーム|サイトマップ|お問い合わせ|

  •  
  • バスクとは
  • アラカルト
  • ワイン
  • ドリンク
  • コース
  • パーティ
  • 店内風景
  • スタッフ紹介
  • 地図
  • バスク食材の通販
  • 特定商取引に関する表示
  • お支払いについて
  • 個人情報の取扱いについて
  •  

ショッピングカート

 

カートの中を見る

  • PIERRE OTEIZA
  • ピマン・デスペレットAOC パウダー
  • コンフィチュール スリーズ ノワール
友だち追加
東京都渋谷区渋谷の ABASQE(アバスク) HOME > ワイン
    ●コースに合わせたワインペアリング

      ・ペアリング3~5杯  -------------------------------------------- 5,500円
      ソムリエが食事のペースや酒量を見ながら提供いたします
      ・ペアリング・コンプレ7杯  ---------------------------------------- 7,700円
      ソムリエがすべての料理に合わせたお酒7種をセレクトして提供いたします
  S.A. Cava  -Villa Conchi Brut Bio  ------------------------------------  5,500円
  2013 Cremant d'Alsace Extra Brut Rose  -Dirler-Cadet ------------------  7,700円
  S.A. Espumoso Hiruzta Brut Nature -Hiruzta ----------------------------  8,800円
  S.A. Champagne -Delong Ter Originel Brut  ----------------------------- 10,000円
  S.A. Champagne -Paul Clouet Brut Bouzy  ------------------------------- 12,000円
  S.A. Champagne -Bollinger Spesial Cuvee ------------------------------- 15,000円
  2002 Champagne -Pierre Paillard  Millesime  Bouzy  -------------------- 16,000円
  S.A. Champagne -Nathalie Falmet Le Val Cornet ------------------------- 18,000円
 
    ■Hondarrabi Zuri / Zerratia
  2020 Getariako Txakolina  -Hiruzta ------------------------------------ 5,500円
  2020 Getariako Txakolina  -Zudugarai ---------------------------------- 5,500円
    2019 Bizkaiko Txakolina  -Itsas Mendi---------------------------------- 6,000円
  2019 Bizkaiko Txakolina  G22 -Gorka Izagirre -------------------------- 6,500円
  2014 Bizkaiko Txakolina  Marko  -Oxer Bastegieta ---------------------- 7,000円
  2020 Getariako Txakolina Berezia  -Hiruzta----------------------------- 7,500円
    2018 Bizkaiko Txakolina No.7  -Itsas Mendi----------------------------- 8,100円
    2014 Bizkaiko Txakolina Artizar  -Itsas Mendi------------------------- 14,000円
 ■Chardonnay
  2019 Bourgogne Hautes-Cote-de-Beaune -Henri Delagrange----------------- 7,000円
    2020 Montagny 1er cru V.V.  -Berthenet -------------------------------- 7,700円
  2014 Marsannay En Larrey  -Dominique Guillon -------------------------- 8,800円
  2018 IGP Charentais Chardonnay Le Bruleau  -Maison Boiteau------------  9,500円
 ■Gros / Petit Manseng
  2015 Jurancon Sec Brise Oceane  -Capdevielle--------------------------- 5,500円
    2019 Pacherenc du Vic-Bilh Sec Serapin -Chateau Viella ---------------- 6,500円
    2018 Irouleguy Mignaberry  -Cave Irouleguy ---------------------------- 7,700円
  2019 Irouleguy  Herri Mina  -Jean Claude Berrouet---------------------- 8,000円
    2014 Pacherenc du Vic-Bilh Sec -Chateau Montus ------------------------ 8,500円
    2014 Irouleguy Lehia  -Cave Irouleguy -------------------------------- 10,000円
    2017 Irouleguy Hegoxuri  -Arretxea ----------------------------------- 12,000円
    2013 Irouleguy Hegoxuri Schistes -Arretxea --------------------------- 15,000円
 ■Other
  2018 Rioja -Vivanco --------------------------------------------------- 5,000円
  2018 Rioja Alavesa  -Dominio de Berzal -------------------------------- 5,500円
  2018 Somontano Gewurztraminer -Obergo---------------------------------- 6,000円
  2019 Valdeorras Louro Godello  -Rafael Palacios------------------------ 7,500円
  2016 Rias Baixas Contraaparede  -Adega Eidos -------------------------- 8,250円
 
    ■Pinot Noir
  2017 Bourgogne Pinot Noir  -Philippe Gavinet---------------------------  7,000円
    2011 Bourgogne Hautes-Cotes-de-Nuits Sous le Mont  -Emmanuel Giboulot--  8,800円
  2012 Cote-de-Nuits-Villages  -Philippe Rossignol-----------------------  9,500円
  2016 Vosne-Romanee  -J.L.Rillard -------------------------------------- 15,000円
  2007 Beaune 1er cru Les Clos des Perrieres -Lois Defouleur------------- 16,000円
  ■Cabernet Sauvignon / Francs et Tannat
  2010 Madiran Tradition  -Chateau Viella -------------------------------  6,000円
  2015 Irouleguy Kattalingorri  -La Cave d'Irouleguy---------------------  6,500円
  2015 Irouleguy Mignaberry  -La Cave d'Irouleguy -----------------------  7,000円
  2017 Irouleguy Cuvee Lehengoa -Etxegaraya  ----------------------------  8,000円
  2016 Irouleguy  Herri Mina  -Jean Claude Berrouet----------------------  8,500円
  2010 Haut-Medoc  -Chateau Cissac---------------------------------------  8,500円
    2011 Madiran -Clos Baste  ---------------------------------------------  8,800円
  2018 Irouleguy Omenardi -La Cave d'Irouleguy --------------------------  8,800円
  2014 Irouleguy Tradition  -Arretxea -----------------------------------  9,000円
    2010 Madiran  -Chateau Montus -----------------------------------------  9,000円
    2011 Madiran Prestige  -Chateau Viella---------------------------------  9,500円
  2010 Irouleguy  -Brana ------------------------------------------------ 10,000円
  2012 Irouleguy Cuvee Haitza  -Arretxea--------------------------------- 11,000円
  2009 Irouleguy Cuvee Bixintxo  -Ilarria-------------------------------- 12,000円
  ■Tempranillo
    2016 Rioja Crianza  Aclys  -Murua--------------------------------------  5,500円
    2017 Navarra Crianza  -Pagos de Araiz----------------------------------  6,000円
  2017 Rioja Crianza  -Vivanco ------------------------------------------  6,500円
  2010 Rioja Alavesa Crianza -Dominio de Berzal -------------------------  7,000円
  2010 Rioja Reserva Seleccion de Familia  -Vivanco ---------------------  8,000円
  2015 Rioja Versum  -Terran --------------------------------------------  8,500円
  2010 Rioja Reserva  - Murua--------------------------------------------  8,800円
  2013 Rioja Alavesa Seleccion Privada -Dominio de Berzal ---------------  9,000円
  ■Other
  2019 Bizkaiko Txakolina Ilun -Gorka Izagirre --------------------------  5,000円
  2019 Getariako Txakolina Tinto -Hiruzta -------------------------------  5,500円
  2016 Navarra Colleccion -Castello de Eneriz ---------------------------  7,000円
    2015 Somontano Parcelario  -Obergo ------------------------------------  8,000円
    2015 Somontano Antiqua Garnacha V.V. -Obergo --------------------------  9,000円
  2018 IGP Charentais Merlot Le Taillis  -Maison Boiteau ----------------  9,500円
  2018 Rioja Suzzane -Oxer Bastegieta ----------------------------------- 10,000円
  2014 Bierzo ROC Mencia  -Veronia Ortega ------------------------------- 10,000円
 
    当社代表のシニアソムリエ大山繁夫(青山のフレンチレストラン・ロアラブッシュの元シェフソムリエ、
    同レストランにて約10年間ソムリエとして勤務後、2007年秋にアバスクの代表として独立)が
    厳選したワインを手ごろな価格でご提供。
    バスク地方のワインを中心にフランスとスペイン産のものを約100種ストック。
    
     このワインリストに無いものもございますので遠慮なくソムリエにお尋ね下さい。
    (このリストは2015年11月1日現在の一部です)
インターネットからのお問い合わせは右のフォームより
お問い合わせ下さい。こちらから折り返しご連絡差し上げます。
バスク食材の通販
バスク豚の生ハム、バスク豚のパテ等の通販
|HOME|バスクとは|アラカルト|ワイン|ドリンク|コース|パーティー|店内風景|スタッフ紹介|地図|検索サイト集|

|ホーム|サイトマップ|お問い合わせ|
COPYRIGHT(C) ABASQE. All rights reserved.