海バスク・山バスクの地方料理をベースに新しいスタイルのバスク料理を提供いたします
約6年にわたりヨーロッパ各地で研鑚してきたシェフによる毎月のコースは
斬新なアイディアを少しづつ多くの皿で表現していきます
20時30分以降はアラカルトの定番料理で
ソムリエが厳選したワインとともに気軽に料理とワインをお楽しみください
バスク料理「アバスク」は渋谷駅、表参道駅ともに徒歩10分程度
青山学院西門通りと六本木通りの交差点「渋谷二丁目」信号のすぐ横です
NEWS
【2023/11/09】 2023-24 年末年始のご案内
◆2023年クリスマスディナー◆
23日・24日・25日限定 シャンパンとワインペアリング付特別コース
・アミューズとシャンパン
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・お米料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール
お一人様24,000円(税・チャージ込)
※ワインはシャンパンを含め最大7杯(酒量に応じて調整いたします)
※お酒を飲めない方はお好みのソフトドリンクをお選びください
◆年末特別ランチ◆
12月16日・17日・23日・24日・30日限定
・アミューズ
・前菜
・温かい前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール
お一人様7,700円(税込・チャージ込)
■第三日曜日の12月17日(日)は営業いたします
■25日(月)はクリスマスディナーの為、26日(火)を振替休日とさせていただきます
■正月休みは12月31日~1月5日までいただきます
■1月21日・22日・23日は連休とさせていただきます
【2023/09/03】 2023年10月1日よりランチコースの価格を改定させていただきます。現行3850円→新価格5500円
【2022/12/28】 年末の営業は30日(金)までとなります。年始は1月7日(土)より通常営業いたします。
バスクとは
フランスとスペインの国境に位置し、民族や言語的にも独自の文化を持つ地域。大西洋とピレネー山脈があるので食材に恵まれており、流通も盛んな土地柄昔から美食の地として有名。
チョコレート発祥の地でもある。
バスク料理について詳しくはコチラ >>
アクセスマップ
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル1F
TEL/FAX 03-5468-8908
【営業時間】
■DINNER
Tue~Fri 18:00 ~24:00L.O.
Sat~Sun 18:00 ~22:00L.O.
Course (Reservation-only) 18:00~20:30L.O.
■LUNCH
Sat~Sun 12:00 ~13:30L.O.
【定休日】 月曜日
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