海バスク・山バスクの地方料理をベースに新しいスタイルのバスク料理を提供いたします
約６年にわたりヨーロッパ各地で研鑚してきたシェフによる毎月のコースは
斬新なアイディアを少しづつ多くの皿で表現していきます
２０時３０分以降はアラカルトの定番料理で
ソムリエが厳選したワインとともに気軽に料理とワインをお楽しみください
バスク料理「アバスク」は渋谷駅、表参道駅ともに徒歩１０分程度
青山学院西門通りと六本木通りの交差点「渋谷二丁目」信号のすぐ横です
約６年にわたりヨーロッパ各地で研鑚してきたシェフによる毎月のコースは
斬新なアイディアを少しづつ多くの皿で表現していきます
２０時３０分以降はアラカルトの定番料理で
ソムリエが厳選したワインとともに気軽に料理とワインをお楽しみください
バスク料理「アバスク」は渋谷駅、表参道駅ともに徒歩１０分程度
青山学院西門通りと六本木通りの交差点「渋谷二丁目」信号のすぐ横です
NEWS
【2021/09/09】 緊急事態宣言の延長を受け、9月30日まで終日休業とさせていただきます
【2021/08/18】 緊急事態宣言の延長を受け、9月12日まで終日休業とさせていただきます
【2021/07/31】 緊急事態宣言の延長を受け、8月31日まで終日休業とさせていただきます
【2021/07/10】 政府による緊急事態宣言を受け、7月12日～8月22日の期間中は終日休業とさせていただきます
【2021/06/21】 6月21日からのまん延防止等重点措置期間中、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで、2名様まで滞在90分以内）で営業いたします。
【2021/05/31】 6月1日からの緊急事態宣言の再延長を受け、20日の宣言解除まで引き続き終日休業とさせていただきます
【2021/05/09】 12日からの緊急事態宣言の延長を受け、31日の宣言解除まで引き続き終日休業とさせていただきます
【2021/04/24】 政府による緊急事態宣言を受け、4月25日～5月11日の期間中は終日休業とさせていただきます
【2021/04/10】 東京都のまん延防止等重点措置期間中（4月12日～5月11日）、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/03/30】 東京都のリバウンド防止期間中（4月1日～21日）、ディナーは17時～21時（酒類提供20時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/03/19】 東京都の緊急事態段階的緩和期間中（3月22日～31日）、ディナーは17時～21時（酒類提供20時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/01/06】 緊急事態宣言期間中は営業時短要請に従い、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで）の営業とさせて頂きます。
【2020/12/15】 東京都の営業自粛要請の延長に従い、1月11日まで22時閉店とさせていただきます。
【2020/12/01】 12月24日・25日限定 クリスマス特別コース２０２０
シャンパンとワインペアリング付特別コース（最大7杯） お一人様20,000円（税込・チャージ別）
【2020/12/01】 12月19日・20日・26日・27日限定 年末特別ランチコース２０２０ お一人様5,000円（税別・チャージ無）
【2020/11/27】 東京都の営業自粛要請に従い、12月17日まで22時閉店とさせていただきます。
【2020/11/10】 11月20日よりスタート予定の「Go to Eat TOKYO」プレミアム付きクーポン(紙・電子）も対応いたします。
【2020/10/13】 「Go to Eat トラベル」キャンペーン、地域共通クーポン取扱店舗として登録されました。紙クーポン、電子クーポン共に対応いたします。
【2020/09/30】 10月1日～14日は渋谷区と「PayPay」の協力企画で最大20％ポイント還元実施中。PayPay残高の支払で当店も対応致します。詳しくはこちらをご覧ください。
【2020/09/20】 当店の「Go to Eat キャンペーン」オンライン予約につきましては、予約サイト「一休」・「Ozモール」でのみ対応しております。
【2020/09/01】 東京都の営業自粛要請の延長に従い、22時の閉店を9月15日までとさせていただきます。
【2020/08/03】 東京都の営業自粛要請に従い、8月3日～8月31日まで、22時の閉店とさせていただきます。
【2020/06/15】 当面の間、事前のご予約が入らない日においては休業する場合があります。当日ご来店を検討される場合は、事前にお電話で確認をお願いいたします。
【2020/05/25】 緊急事態の解除に伴い、６月２日（火）より通常営業を再開いたします。営業時間は都の方針に従い２２時迄とさせていただきます。
【2020/05/06】 緊急事態と休業要請の延長を受け、休業期間を5月31日迄延期させていただきます。状況を鑑みて再開の日程をお知らせいたします。
【2020/04/16】 緊急事態宣言と都の休業要請を受けて休業期間を5月6日迄延期させていただきます。
【2020/04/03】 新型コロナウイルスの影響を考慮して、4月5日（日）～20日（火）は休業とさせていただきます。
【2019/02/10】 新型コロナウイルスの影響を考慮して、しばらくの間はマスク着用での接客とさせていただきます。
【2020/01/14】 今年もよろしくお願い致します。１月のコース「Urtarril」（ウルタリル）がスタートしました！
【2019/10/11】 台風19号の影響を考慮し、12日（土）は臨時休業とさせていただきます。
【2019/08/01】 夏季休業のお知らせ 8月12日（月）～8月16日（金）は休業いたします。
【2019/04/13】 ゴールデンウィークのご案内 今年も2日・3日はランチ営業いたします！詳しくはブログをご覧ください。
【2021/08/18】 緊急事態宣言の延長を受け、9月12日まで終日休業とさせていただきます
【2021/07/31】 緊急事態宣言の延長を受け、8月31日まで終日休業とさせていただきます
【2021/07/10】 政府による緊急事態宣言を受け、7月12日～8月22日の期間中は終日休業とさせていただきます
【2021/06/21】 6月21日からのまん延防止等重点措置期間中、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで、2名様まで滞在90分以内）で営業いたします。
【2021/05/31】 6月1日からの緊急事態宣言の再延長を受け、20日の宣言解除まで引き続き終日休業とさせていただきます
【2021/05/09】 12日からの緊急事態宣言の延長を受け、31日の宣言解除まで引き続き終日休業とさせていただきます
【2021/04/24】 政府による緊急事態宣言を受け、4月25日～5月11日の期間中は終日休業とさせていただきます
【2021/04/10】 東京都のまん延防止等重点措置期間中（4月12日～5月11日）、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/03/30】 東京都のリバウンド防止期間中（4月1日～21日）、ディナーは17時～21時（酒類提供20時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/03/19】 東京都の緊急事態段階的緩和期間中（3月22日～31日）、ディナーは17時～21時（酒類提供20時まで）の営業とさせて頂きます。
【2021/01/06】 緊急事態宣言期間中は営業時短要請に従い、ディナーは17時～20時（酒類提供19時まで）の営業とさせて頂きます。
【2020/12/15】 東京都の営業自粛要請の延長に従い、1月11日まで22時閉店とさせていただきます。
【2020/12/01】 12月24日・25日限定 クリスマス特別コース２０２０
シャンパンとワインペアリング付特別コース（最大7杯） お一人様20,000円（税込・チャージ別）
【2020/12/01】 12月19日・20日・26日・27日限定 年末特別ランチコース２０２０ お一人様5,000円（税別・チャージ無）
【2020/11/27】 東京都の営業自粛要請に従い、12月17日まで22時閉店とさせていただきます。
【2020/11/10】 11月20日よりスタート予定の「Go to Eat TOKYO」プレミアム付きクーポン(紙・電子）も対応いたします。
【2020/10/13】 「Go to Eat トラベル」キャンペーン、地域共通クーポン取扱店舗として登録されました。紙クーポン、電子クーポン共に対応いたします。
【2020/09/30】 10月1日～14日は渋谷区と「PayPay」の協力企画で最大20％ポイント還元実施中。PayPay残高の支払で当店も対応致します。詳しくはこちらをご覧ください。
【2020/09/20】 当店の「Go to Eat キャンペーン」オンライン予約につきましては、予約サイト「一休」・「Ozモール」でのみ対応しております。
【2020/09/01】 東京都の営業自粛要請の延長に従い、22時の閉店を9月15日までとさせていただきます。
【2020/08/03】 東京都の営業自粛要請に従い、8月3日～8月31日まで、22時の閉店とさせていただきます。
【2020/06/15】 当面の間、事前のご予約が入らない日においては休業する場合があります。当日ご来店を検討される場合は、事前にお電話で確認をお願いいたします。
【2020/05/25】 緊急事態の解除に伴い、６月２日（火）より通常営業を再開いたします。営業時間は都の方針に従い２２時迄とさせていただきます。
【2020/05/06】 緊急事態と休業要請の延長を受け、休業期間を5月31日迄延期させていただきます。状況を鑑みて再開の日程をお知らせいたします。
【2020/04/16】 緊急事態宣言と都の休業要請を受けて休業期間を5月6日迄延期させていただきます。
【2020/04/03】 新型コロナウイルスの影響を考慮して、4月5日（日）～20日（火）は休業とさせていただきます。
【2019/02/10】 新型コロナウイルスの影響を考慮して、しばらくの間はマスク着用での接客とさせていただきます。
【2020/01/14】 今年もよろしくお願い致します。１月のコース「Urtarril」（ウルタリル）がスタートしました！
【2019/10/11】 台風19号の影響を考慮し、12日（土）は臨時休業とさせていただきます。
【2019/08/01】 夏季休業のお知らせ 8月12日（月）～8月16日（金）は休業いたします。
【2019/04/13】 ゴールデンウィークのご案内 今年も2日・3日はランチ営業いたします！詳しくはブログをご覧ください。
バスクとは
フランスとスペインの国境に位置し、民族や言語的にも独自の文化を持つ地域。大西洋とピレネー山脈があるので食材に恵まれており、流通も盛んな土地柄昔から美食の地として有名。
チョコレート発祥の地でもある。
バスク料理について詳しくはコチラ >>
アクセスマップ
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル1F
TEL/FAX 03-5468-8908
【営業時間】
■DINNER
Tue～Fri 18:00 ～24:00L.O.
Sat～Sun 18:00 ～22:00L.O.
Course (Reservation-only) 18:00～20:30L.O.
■LUNCH
Sat～Sun 12:00 ～13:30L.O.
【定休日】 月曜日
さらに詳しくはコチラ >>
インターネットからのお問い合わせは右のフォームよりお問い合わせ下さい。こちらから折り返しご連絡差し上げます。
バスク豚の生ハム、バスク豚のパテ等の通販